生產工藝簡單，原料不需蒸煮，比傳統工藝節省55%的燃料。
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| 產品優點︰ | 生料釀酒的特點：
1、
生產工藝簡單，原料不需蒸煮，比傳統工藝節省55%的燃料。
傳統釀酒方式，以小曲酒生產工藝為例，需要以下工藝流程：原料→浸泡→初蒸→燜→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝箱增菌→配糖→裝桶發酵→蒸餾→出酒→添加防酸劑→串香劑→成品酒等系列複雜的操作過程。而利用我公司新工藝、新設備只需以下工藝流程：原料→發酵曲→水→發酵→蒸餾→成品酒。從投料到成品酒及糖化蛋白飼料出鍋僅一個半小時，真可謂省工省時、省燃料、效率高。即使從來沒有釀過酒的人學習新工藝釀酒也只需兩三天時間就能學會。
2、
人人可從事操作生產，降低勞動強度65%以上。
傳統的釀酒工藝需要單獨的煙灶作坊和大的車間場棚及一些必不可少的酒窯發酵池，一般小型酒坊，只需普通民房一間，幾個大缸，一套蒸餾設備即可投資上馬，有一名家庭婦女即能操作生產。
3、
出酒率高，比傳統工提高出酒率35%以上。
以釀酒技術較為先進的四川生產普通白酒為例，原料出酒率一般為48.53%，最高也只能達到55-56%。而採用我公司新技術設備生產出酒率為：百公斤玉米產50度白酒90公斤，40°度白酒115公斤，百公斤大米產50度白酒100公斤，40度125公斤，產普通低度米酒（15度-25度）200-300公斤，或甜水酒600-800公斤。
4、
酒質好。
用我公司新工藝設備生產的白酒屬純糧原釀，酒香濃郁純正，綿甜爽口，餘味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有後勁，不上頭。產品經輕工部國家輕工局食品質量監督站鄭州站檢測，全部指標均達到或超過國家一級白酒標準。
5、
一種工藝，兩種產品，用我公司新工藝設備即生產優質白酒，同時又生產糖化蛋白飼料。
傳統釀酒工藝需用大量的稻殼、高梁殼或玉米芯等作鬆散透氣物，所以釀酒純是粗飼料，不能直接喂豬。而新工藝釀酒只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統釀酒所具有的糠雜味。例如玉米面經新工藝釀酒后，不僅能保持玉米面的原色原狀，且因新工藝釀酒過程也是飼料的糖化反應過程，生成大量的蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，比沒有釀過酒的玉米更具有營養，又具有微甜悠香氣味，家畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速生長和上膘，所以新工藝釀酒后純是精飼料，可直接喂豬、雞、鴨、兔、魚等。用這種新工藝釀過酒的玉米作飼料，喂豬一般4個月可出欄（250斤），如果按最低每天釀製一鍋酒（投料200斤），可供養30頭仔豬出欄，這樣就等於白撿了精飼料，釀酒賺錢，養的豬是白賺的，並且可以積攢大量的優質肥料，使百畝糧食豐產。釀酒養豬類肥田，一舉三利，良性循環，經濟效益非常可觀。所以該項目可以以生產飼料養殖為主營，酒是付產品，按國家產業優惠政策，可向 部門申請減免稅收。
6、
新工藝釀酒可“冬不歇九、夏不歇伏”。
生料曲種耐高溫，在30-40°C時，酵母仍能繼續生長、繁殖，而且不會產酸，因此新工藝釀酒，一年四季生產效果一樣，不受季節限制，可常年生產經營。而傳統工藝夏季要歇伏，冬季要停產歇九，受季節限制。
三、 我公司生料免蒸無酒尾,酒度可調,快速節能高產釀酒新工藝，新設備比目前社會上推廣的生料釀酒工藝設備具有以下明顯優點：
（一） 設備優點：
HY系列生料免蒸酒度可調鍋及全封閉無尾冷卻器，是我公司發明研製的最新釀酒設備，目前還沒有一家能比得上比此設備更先進的，它是將國際先進的節能鍋爐技術和國內先進的蒸餾技術融為一體。其功能突出表現為：
1、
節能型酒度可調鍋爐為全鋁合金板製作，在鍋甑內裝有三層縮環系統、兩套導流系統和一層過濾系統，自動控溫，儀表顯示，易於操作，酒的醇度、純正度提高38%以上。
2、
全封閉無酒冷卻器為全鋁板製作，六個分段，四層循環，集封閉式冷卻器和酒尾回收器功能于一身，不要冷卻池，可全天出酒。耐腐蝕，不結垢，使用壽命達15年以上。
3、
高效節能，快速省時，絕不焦湖，自動驅異味，一次性生產出過濾的優質白酒，且在生產過程中，酒度在30-80度之間自由調控，其酒質清淨醇厚，口感舒適，徹底解決了傳統裝置的缺陷及目前社會上推廣的生料釀酒設備出酒率低，酒尾過長等不足之處，其明顯的優點是：
（1）
用我公司釀酒新技術新設備生產的白酒無酒頭酒尾，即在生產過程中無需掐頭去尾，一次性生產出高產優質白酒，減少了工序，降低了成本。而社會上推廣的生料釀酒設備均需掐頭去尾，即先將酒頭單獨用容器接出，最後再將酒尾單獨用容器接出，然後，再將酒頭酒尾回醅或二次復。
（2）
比目前社會上推廣的設備縮短50%的生產時間，目前社會上推廣的設備裝100斤料的，其蒸餾時間為2-3小時，而我公司裝200斤的料的設備，其蒸餾時間僅為1.5-2小時。每百斤玉米只能出50度白酒60-70斤，而利用我公司新設備及生香型產酒曲，每百斤玉米可產50度白酒80-90斤。
（3）
比目前社會上推廣的設備提高出酒率5-10%。目前社會上推廣的生料釀酒設備，每百斤玉米只能出50度白酒60-70斤，而利用我公司新設備及生香型高產酒曲，每百斤玉米可產50度白酒80-90斤。
（4）
價格便宜。目前社會上推廣轉讓的生料釀酒設備裝100斤料的，其設備技術費在2800元以上，而我公司裝100斤料的普通型設備其技術設備費僅為2380元，裝200公斤料（大一倍）的，其設備技術費才2680元，無酒尾酒度可調新型釀酒設備，裝100斤料的，其設備技術費3680元，裝200斤料的，其技術設備費為4780元。
（二） 增香型生料高產酒曲優點：
1、
出酒率高：由我公司發明研製的增香型生料高產酒曲，可使糧食中的澱粉全部轉化為酒，比目前社會上供應的酒曲提高出酒率10%以上。
2、
酒曲價便宜。目前社會上推廣供應的酒曲每公斤在36元以上，有的甚至每公斤高達40多元，而我公司供應的優質高產酒曲每斤僅為15元，為用戶降低了成本。
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| 產品規格︰ | HY-100型-2000型 |
| 付款方式︰ | 面議 |
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